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Il Duo Mediterraneo

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Olio extravergine di oliva e miele, due pilastri della dieta mediterranea, si incontrano in questo bundle. I loro sapori si equilibrano, mentre le loro proprietà si esaltano a vicenda. Il miele trattiene l’idratazione, l’olio di oliva ammorbidisce e nutre: insieme diventano preziosi alleati di bellezza, capaci di idratare e lenire pelle e capelli.

Prodotto dalle api di quaranta arnie distribuite nella tenuta, il miele millefiori di Reschio è un alimento naturalmente ricco di proprietà, dalla consistenza compatta che ne testimonia l’autenticità. 

L’Olio di Oliva Clemente, armonioso ed equilibrato, è ottenuto da olive Dolce Agogia e Leccino. Il gusto inizialmente delicato e leggermente amaro lascia spazio a un finale piccante, capace di accompagnare con eleganza un’ampia varietà di piatti.

 

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    Dettagli del prodotto

    <div class="_chunkWrapper_yu34g_39">
    <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal" dir="ltr"><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="0">Il bundle contiene un vasetto di 250 ml di </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="33">Miele Millefiori Reschio e una </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="64">bottiglia di </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="77">Olio Extravergine di Olivada 500 ml , ottenuto da </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="117">olive Dolce Agogia e Leccino.</span></p>
    <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal" dir="ltr"><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="0">Il miele&nbsp;</span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="9">viene estratto a freddo per </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="37">centrifugazione dai </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="57">favi, poi filtrato e lasciato decantare </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="97">nei maturatori. Cristallizza </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="126">naturalmente e pu&ograve; essere riportato in </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="165">forma fluida </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="178">ponendo il barattolo a bagno maria in </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="216">acqua tiepida. Le api sono allevate in </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="255">apiari </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="262">stanziali, secondo pratiche che ne </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="297">rispettano la biologia e i ritmi di </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="333">vita: non si pratica nomadismo, ma si </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="371">punta a mantenere un equilibrio tra </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="407">le api e il territorio, inclusi gli </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="443">insetti impollinatori selvatici </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="475">autoctoni delle colline e dei boschi </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="512">circostanti. Il miele millefiori di </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="548">Reschio rispecchia cos&igrave; la </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="575">biodiversit&agrave;, i sapori, i colori e le </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="613">stagioni floreali della tenuta, e pu&ograve; </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="651">presentarsi di colore pi&ugrave; scuro quando </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="690">&egrave; presente una piccola quantit&agrave; di </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="725">castagno o melata di bosco. Produzione </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="764">e lavorazione sono interamente naturali </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="804">e artigianali.</span></p>
    </div>
    <div class="_chunkWrapper_yu34g_39">
    <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal" dir="ltr"><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="0">Le olive per </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="13">l'olio vengono raccolte a mano intorno </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="52">alla met&agrave; di ottobre e trasportate al </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="90">frantoio ogni giorno per la lavorazione </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="130">entro le 12 ore. L'olio viene filtrato </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="169">per conservarne a lungo le propriet&agrave;, </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="207">stoccato in assenza di aria e a </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="239">temperatura controllata, imbottigliato </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="278">ed etichettato direttamente in azienda. </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="318">La coltivazione avviene utilizzando </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="354">solo fertilizzanti naturali di </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="385">produzione aziendale e i trattamenti </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="422">ammessi in agricoltura biologica: gli </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="460">oliveti sono inerbiti e le piante, per </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="499">la maggior parte, secolari. Al palato, </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="538">l'amaro iniziale svanisce lentamente </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="575">lasciando spazio a un perfetto </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="606">equilibrio con note pepate; il </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="637">retrogusto &egrave; delicato, pulito ed </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="670">estremamente elegante.</span></p>
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    <div class="_chunkWrapper_yu34g_39">
    <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal" dir="ltr"><strong><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="2">Valori nutrizionali (per 100g)</span></strong></p>
    </div>
    <div class="_chunkWrapper_yu34g_39">
    <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal" dir="ltr"><em><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="1">Miele:</span></em><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="1"> Energia 330 kcal / 1403 kJ &middot; </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="38">Grassi 0 g (di cui saturi 0 g) &middot; </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="71">Carboidrati 82 g (di cui zuccheri 63 g) </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="111">&middot; Proteine 0,4 g &middot; Sale 0,005 g</span></p>
    </div>
    <div class="_chunkWrapper_yu34g_39">
    <p class="font-claude-response-body break-words whitespace-normal" dir="ltr"><em><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="1">Olio:</span></em><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="6"> Energia 824 kcal / 446 kJ &middot; Grassi </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="43">91,6 g (di cui saturi 13,25 g) &middot; </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="76">Carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g) &middot; </span><span class="_animating_yu34g_10" data-newtext-seq="116">Proteine 0 g &middot; Sale 0 g</span></p>
    </div>

    Codice SKU: BND-MED-0001-00-00
    Cura del prodotto

    Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Il miele può cristallizzare naturalmente: per riportarlo fluido, immergere il barattolo in acqua tiepida a bagno maria. Una volta aperto, richiudere bene entrambi i prodotti e consumare entro un periodo ragionevole per preservarne al meglio aroma e proprietà.

    Molti articoli di Reschio Collections nascono dalle mani degli artigiani, altri seguono i ritmi dettati dalla natura. Per questo, ognuno richiede tempi diversi, sia di produzione che di spedizione.

    Alla pagina Termini e Condizioni troverai tutte le informazioni utili.

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    Codice SKU: BND-MED-0001-00-00
    Vinificazione

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    Affinamento

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