Extra Virgin Olive Oil .03

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A powerful blend of three olive varieties, Vetusto begins delicately and grows into an intense, dry finish. Balsamic, elegant and persistent, it enhances strong flavours—perfect on grilled vegetables, rich pasta dishes or simply on warm bread. Perfect on steaks or simply on the bread.

Harvest season: 2025/2026

Size: 500ml

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    Caratteristiche

    Varietà

    Dolce agogia, Frantoio, Moraiolo

    Raccolta

    The olives are hand-picked around mid-October and taken to the mill daily to be processed within 12 hours. Our oil is filtered to preserve its properties for a long time.Stored without air and at a controlled temperature. Bottled and labeled on the estate.

    Produzione

    Cultivation is carried out using only natural fertilizers produced on the estate and treatments permitted in organic farming. The olive groves are grass-covered, and most of the trees are centuries old.

    Note di degustazione e abbinamenti

    At first it is a delicate taste that grows and becomes powerful and intense. The aftertaste is elegant, balsamic and very dry, a perfect companion to strongly flavoured dishes.

    Calorie

    100g: Energy: 824 kcal / 446 kJFat: 91.6 g of which saturates: 13.25 gCarbohydrate: 0 g of which sugars: 0 gProtein: 0 gSalt: 0 g

    Codice SKU: FOO-OIL-0003-00-00

    Dettagli prodotto

    Dimensione
    Misure del prodotto: 0 cm × 0 cm × 0 cm
    Misure del prodotto: 0 in × 0 in × 0 in
    Peso
    0 kg
    0 lb
    Materiali

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    Spedizione e resi

    Molti articoli di Reschio Collections nascono dalle mani degli artigiani, altri seguono i ritmi dettati dalla natura. Per questo, ognuno richiede tempi diversi, sia di produzione che di spedizione.

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    Vigneto

    Vigneto

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    Densità d’impianto

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    Processo produttivo

    Vinificazione

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    Affinamento

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    Note di degustazione e abbinamenti

    Note di degustazione

    At first it is a delicate taste that grows and becomes powerful and intense. The aftertaste is elegant, balsamic and very dry, a perfect companion to strongly flavoured dishes.

    Abbinamenti

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